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雪梨無花果粟米湯

雪梨無花果粟米湯
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介紹:Food2Homes
  • 商品介紹

雪梨無花果粟米湯,有滋陰潤肺及通便的療效,對付身體內外的乾燥問題,最適宜飲用此湯。

其湯以滋潤為主,近日天氣乾燥,如見口乾,無痰,乾咳,皮膚乾燥,嘴唇乾燥,大便硬結,尤其適宜。
因為此湯偏寒涼、滋補, 如果有痰或容易大便泄瀉,則不宜飲用。飲了可能增加痰,或者令到腹痛泄瀉。


湯包材料:新鮮後脾赤肉 300g,鴨梨 2個,黃金水果玉米 1條,無花果乾 3粒,扁豆 80g,南北杏 20g,蜜棗 2粒

份量:3-4人


煮法:

1.首先將扁豆沖洗乾淨,浸15分鐘,然後備用。

2.無花果乾、南北杏、蜜棗一起沖洗乾淨後,不用浸泡,直接備用。

3.鴨梨、粟米沖洗乾淨後,切件備用。

4.後脾赤肉先沖洗乾淨,然後汆水,汆水後用清水沖洗乾淨,然後備用。

5.所有材料準備好後,就將全部放入湯煲裡面。

6.最後加入清水,再蓋上蓋子煲2小時,煲好前15分鐘加入適量鹽來調味。


圖片只供參考,一切以實物為準。

產地:中國


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