- 商品介紹
赤小豆蓮子瘦肉湯是立夏的保健湯水，具有養心、清心火的功效，十分適合生痱滋、睡不好、心悸心慌人士飲用。
蓮子性平，味甘、澀，入脾、腎、心經，能益腎固精、補脾止瀉、止帶、養心。
赤小豆性平，味甘酸，入心、小腸經，功效包括利水除濕、和血排膿、消腫解毒。
湯包材料：新鮮瘦肉 300g，紅蘿蔔 2條，黃金水果玉米 1條，赤小豆 80g，蓮子 40g
份量：2-3人
煮法：
1. 將赤小豆、蓮子用清水沖洗乾淨，然後浸洗30分鐘。
2. 把紅蘿蔔和玉米一起洗乾淨，切件備用。
3. 將瘦肉先用清水略沖洗一下，氽水用來備用。
4. 把所有材料放入湯煲。
5. 加入清水，再蓋上蓋子用大火煲15分鐘。
6. 用文火續煲2小時，即完成。(煲好前用15分鐘加入適量鹽來味)
圖片只供參考，一切以實物為準。
產地：中國