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冬瓜薏米豬展湯

冬瓜薏米豬展湯
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介紹:Food2Homes
  • 商品介紹

熱辣辣既天氣,最啱飲消暑湯!基本上一出街就由頭濕到腳!!!

冬瓜肉清熱解暑,冬瓜皮亦能利水消腫,可以預防出現中暑、傷暑的情況,夏季不妨多吃!

薏米是常見的煲水或煲湯食材之一,不少女士喜歡飲用薏米去濕消腫。薏米水適用於天氣潮濕,或身體偏濕時飲用,有助改善水腫、腹瀉、周身疼痛、膿痰等問題。


湯包材料:冬瓜 600g,新鮮豬展 300g,薏米 65g,扁豆 65g,蜜棗 3粒

份量:3-4人


煮法:

1. 先將冬瓜洗淨去皮切件。

2. 新鮮豬展切件氽水備用。

3. 薏米、扁豆和蜜棗洗淨略浸備用。

4. 將所有材料放入高壓鍋中煲20分鐘,於喝前再大滾一下便成。

(若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成)


圖片只供參考,一切以實物為準。

產地:中國



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