- 商品介紹
牛小排取自牛前胸肋骨部位肉,取自美國牛隻最精華的部位,肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻,是最頂級的肉品。鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富大理石花紋,特性與其他部位的牛排不同之處,在於它適合各種牛排熟度,不論您希望品嚐幾分熟的牛排口感,甚至是煎烤至全熟,都能滿足您的味蕾!煎烤到全熟的牛小排,除了豐富細緻的口感外,保證唇齒留香。而且非常適合多種煮法!
是香港人火鍋必食部位之首!!!
每盒: 150克
請雪藏於攝氏負18度。
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產地: 美國