- 商品介紹
一種低熱量、營養素含量較高的蔬菜，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多種維生素、鈣、磷等礦物質。富含抗壞血酸和葉酸，抗壞血酸能刺激人體的造血機能，促進血中膽固醇轉化，使血脂下降；葉酸能保護心血管。
維生素C有強大的抗氧化功能，防止脂質過氧化，改善細胞功能障礙，預防糖尿病慢性併發症的發生。
油麥菜中還含有膳食纖維，具有潤腸通便，預防便秘。膳食纖維對降低膽固醇、在神經衰弱方面也有一定的作用。還有清燥潤肺、化痰止咳的功效，天氣乾燥季節，涼拌油麥菜可以緩解上火。
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